Занимаясь птицеводством, важно определиться какие породы кур выращивать. Каждая порода обладает своими характеристиками, по-разному устойчива к различным заболеваниям. Одни породы направлены на вынос яиц, другие на прирост живого веса. Давайте рассмотрим некоторые породы кур.Русские белые куры.Отечественная порода кур яйценоского направления. Выведена в результате скрещивания местных русских кур с петухами породы леггорн, последующего разведения помесей «в себе» и направленного отбора и подбора птицы с крупным живым весом, хорошей жизнеспособностью, высокой яйценоскостью и большим весом яиц.Русские белые куры обладают высокопродуктивными качествами и характерным экстерьером. Корпус длинный, широкий и глубокий. Голова широкая, с большим листовидным гребнем, шея средней длины, грудь широкая и выпуклая, спина удлиненная; широкая и ровная, живот объемистый, крепкий костяк и хорошо развитые мышцы, ноги крепкие, широко расставленные. Оперение белое, йоги желтые.
Живой вес петухов 2,3–2,8 кг, кур 2,0–2,2 кг. Средняя яйценоскость кур 150–180 яиц, вес яиц 60–62 г.
Средний живой вес взрослых кур 2,2–2,4 кг, петухов 2,7–3,0 кг. Средний вес яиц 63 г.
Леггорны.Куры породы леггорн типично яйценоские. Их живой вес незначителен (курица весит 1,8 кг, петух – 2,3 кг в среднем). Леггорны обладают хорошей жизненностью, живым темпераментом, являются хорошими фуражирами и почти совсем не насиживают.Леггорны имеют большой листовидный гребень, прямостоячий у петухов и свисающий набок у кур. Клюв желтый. Ушные мочки белые. Оперение плотное, белое. Ноги желтые, без оперения.
Средняя яйценоскость леггорнов 150 яиц.Юрловские голосистые.
Отечественная порода мясояичного направления, имеющая большой вес тушки, дает наиболее крупные яйца. Средний вес кур 2,9 кг, петухов 3,5 кг.
Название свое эти куры получили от села Юрлово Орловской обл., где они стали впервые разводиться в большом количестве. Голосистыми их называют за низкий и протяжный голос у петухов. Голова у юрловских кур большая, с сильно округлым затылком, клюв короткий, гребень листовидный, небольшой, иногда розо-видный или ореховидный, сережки небольшие, красные или красные с белым. Цвет оперения чаще всего черный с красным и другими оттенками. Птица отличается крепким костяком, шея длинная, прямая, поставленная отвесно, очень широкая грудь, длинная и широкая спина. Ноги желтые или черные.
Хорошо откармливаются и дают вкусное, сочное мясо. Средняя яйценоскость 120–130 яиц в год. Средний вес яйца 65-70 г, с розовато-бурым цветом скорлупы.Первомайские.
Породная группа создана в результате скрещивания трех пород: юрловской, род-айланд и виандот.Средняя яйценоскость первомайских кур 140 яиц. Средний вес кур 2,0 кг, петухов 3,6 кг. Новая породная группа объединила в себе высокий живой вес, вес яиц, хорошо развитые костяк и мышечную ткань, высокую приспособляемость.Гребень у кур этой породы розовидный, мочки красные, оперение белое; хвост и крылья серые с черным отливом. Грудь широкая, развитая, спина широкая, ровная. Ноги невысокие, желтые без оперения.
Род-айланд.
Порода мясояичного направления. Куры породы род-айланд отличаются хорошими мясными качествами, имеют листовидный небольшой гребень, ушные мочки красные, оперение довольно плотное, красное, блестящее, светлого и темного оттенков. Ноги желтые, без оперения.
Средняя яйценоскость 140 яиц.Средний вес яйца 55–56 г. Яйца имеют цвет топленого молока.
Нью-гемпшир.Эта порода выделилась из породы род-айланд, но является самостоятельной. Куры имеют более светлое и пышное оперение, отличаются лучшими мясными качествами, большой скороспелостью и более высокой яйценоскостью, чем куры род-айланд.
Средний живой вес курицы 2,7–3 кг, петуха 3,5–3,8 кг. Молодняк г: 3-месячном возрасте достигает следующего веса: курочки 1,18 кг, петушки 1,28 кг.
Нижнедевицкие.
Местные куры, получившие свое название от районного центра Воронежской обл. Кроме того, их разводят и в других районах Воронежской обл. Относятся к породным группам общепользовательного типа. Обладают высокой приспособленностью к местным условиям.
Средний вес кур 2,5–3 кг, максимальный 4 кг; петухов 3,5– 4 кг, максимальный 5 кг. Средняя яйценоскость 103–110 яиц, рекордистки несут до 184 яиц. Яйца весом от 61 до 77 г.
Ливонские.
Средний вес кур 2,3.кг, петухов 3 кг. Яйценоскость кур в среднем около 100 яиц в год, некоторые несут до 150 яиц. Цвет оперения черный и желтый, встречаются палевые и другие; гребень листовидный; ушные мочки красные.
Плимутрок.
Порода мясояичного направления, куры крупные, с хорошей яйценоскостью. Плимутроки характеризуются длинным туловищем; гребень листовидный, небольшой; мочки красные; оперение полосатое, белое, черное; ноги желтые, без оперения. Костяк развит хорошо. Птица имеет крепкую конституцию. Инстинкт насиживания развит довольно сильно.
Средний вес курицы 3,0–3,4 кг, петуха 3,8–4,0 кг. Яйценоскость 140–150 яиц. Средний вес яйца 55–00 г, скорлупа коричнево-розового цвета.
Загрузка...
